Ristorante "Il Lampascione"

Antiche e nuove ricette a base di lampascioni

 Lampascioni alla brace

lampascioni alla brace
INGREDIENTI: 
lampascioni a piacere -   
olio extra vergine di oliva pugliese,
peperoncino,
sale,
brace.



PREPARAZIONE: Cotti sopra la brace e riposti sotto olio di oliva con sale e peperoncino. Ottimo come aperitivo.
Con aggiunta di un buo formaggio da tavola e un buon bicchiere di vino. Solo per persone dal gusto "forte"     Prossima ricetta...